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農業情報(令和4年8月)
豊川市の食品スーパー2店舗で鳳来牛販売へ!

新城市内で生産される和牛を「鳳来牛」と命名してブランド化している。食品スーパーでの試験販売が令和4年7月2日から行われた。販売店舗は豊川市内の2店舗で、売り場には生産者の顔写真や鳳来牛の説明が掲示され、鳳来牛振興協議会によるパンフレットが配布された。試験販売期間中のスーパー利用者からの評判や売り上げも好調だったため、現在では常設コーナーとなっている。鳳来牛は、主に三河地域の5系列の精肉店で販売されており、今回で6系列目の開拓となった。試験販売を経て、スーパー利用者に鳳来牛の魅力が伝わり、鳳来牛販売促進の大きな実績となった。農業改良普及課では、今後も地域の特産物の販売・振興に力をいれていく。